饺子皮和面要放酵母吗
饺子皮和面的时候是不需要放酵母的,一般将面粉加水和成团之后自然醒发半个小时左右即可,这样同样能让其变软。若是感觉制作出来的饺子皮容易煮烂,那么最好在和面的时候加一些食盐或者是打几个鸡蛋进去,这样能让面皮更劲道。
制作饺子皮和面需要放酵母吗
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饺子皮和面的时候是不需要放酵母的,一般将面粉加水和成团之后自然醒发半个小时左右即可,这样同样能让其变软。若是感觉制作出来的饺子皮容易煮烂,那么最好在和面的时候加一些食盐或者是打几个鸡蛋进去,这样能让面皮更劲道。
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