鹰嘴豆和豌豆的区别
1、外形不同:鹰嘴豆颜色为黄棕色,有鹰嘴一般的凸起,豌豆颜色为青绿色,晒干后为黄色;2、生长地区不同:鹰嘴豆在我国北方、西北部分地区种植较多,豌豆在全国普遍种植;3、食用方法不同:鹰嘴豆可以炒菜、煎饼、打豆浆等,豌豆主要用来炒菜和煮汤。
鹰嘴豆和豌豆有什么不同
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1、外形不同:鹰嘴豆颜色为黄棕色,有鹰嘴一般的凸起,豌豆颜色为青绿色,晒干后为黄色;2、生长地区不同:鹰嘴豆在我国北方、西北部分地区种植较多,豌豆在全国普遍种植;3、食用方法不同:鹰嘴豆可以炒菜、煎饼、打豆浆等,豌豆主要用来炒菜和煮汤。
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