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冲泡绿茶的水温是多少

你知道冲泡绿茶的水温是多少?针对以上问题风在香茶叶网解答如下:

提示:以上内容来自本站整理加原创,今天重点为大家推荐的本文话题是:泡绿茶的茶具,下面我们来继续深入介绍。

很多茶友在泡绿茶的时候,都习惯用泡一些发酵茶方法,直接用开水泡绿茶,但是水温是对绿茶品质口感影响非常大的一个因素,因为绿茶都是用新叶和嫩芽制成的,过热的水会导致茶叶被泡熟,里面的成分会发生性变以及流失,从而影响到茶汤的营养价值和口感,所以一般泡绿茶水温最好是80~85℃,这样子才可以完美保留茶叶的营养成分。

昵茶网观点:如果在绿茶绝对品质的保证下,绿茶是可以用沸水冲泡的。

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