荸荠煮多久才算熟

　　荸荠一般煮10~20分钟就会煮好了，在它熟透之后，表面的颜色会变成深黑色，用指甲去掐也不会听到脆响的声音。在煮荸荠的时候一定要掌握好时间，要等其完全煮熟之后再吃，否则不仅口感不佳，还有可能出现身体不适等状况。

　　如何分辨荸荠是否煮熟