超筋面粉和高筋面粉的区别
超筋面粉和高筋面粉实际上应该是一种东西,并没有什么区别。超筋面粉不是行业名词,可能是某个生产厂家给他们所产高筋面粉起的名字,增加市场吸引力,高筋面粉则是通用名称,指的是筋力比较强的面粉,可制作面包、面条等食物。
超筋面粉和高筋面粉有什么不同
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超筋面粉和高筋面粉实际上应该是一种东西,并没有什么区别。超筋面粉不是行业名词,可能是某个生产厂家给他们所产高筋面粉起的名字,增加市场吸引力,高筋面粉则是通用名称,指的是筋力比较强的面粉,可制作面包、面条等食物。
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