干菱角米怎么泡发

　　干菱角米用冷水泡发就可以了。一般情况下，我们将买回来的干菱角米清洗干净，然后放到冷水中浸泡30小时左右就能将其完全泡开了，注意在这个过程中要经常换水，以免时间过长滋生细菌。

　　干菱角米泡发方法