糯米粉没熟吃了是不会有毒的,只不过会出现肠胃不适的症状。糯米粉本身不具备毒性,且其中还含有一些对身体有益的物质,就算没熟吃了,也不具备毒性,但是会刺激肠胃,不利于消化和吸收,所以建议食用前还是要炒熟。
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