紫外线消毒的食物能吃吗

　　紫外线消毒的食物是可以吃的。紫外线消毒主要是破坏食物细菌中的蛋白质，让其变性、失活，从而达到杀菌的目的，在这个过程中不会产生有害物质，因此经过消毒的食物非常安全。紫外线消毒不用加热，不会破坏食物的营养成分和自然风味，效果更好。

　　紫外线消毒的食物能不能吃