为什么螃蟹蒸出来里面有很多水
蒸螃蟹出水的原因有很多种,温度不足,螃蟹就会挣扎,渗透出大量的组织液,而锅里面的水太多在煮的时候也会让水涌进螃蟹里面,还有一种情况是买的螃蟹不新鲜,若是水蟹的肉,一般比较松散,里面的水也比一般的螃蟹更多。
螃蟹蒸好很多水是为什么
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蒸螃蟹出水的原因有很多种,温度不足,螃蟹就会挣扎,渗透出大量的组织液,而锅里面的水太多在煮的时候也会让水涌进螃蟹里面,还有一种情况是买的螃蟹不新鲜,若是水蟹的肉,一般比较松散,里面的水也比一般的螃蟹更多。
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