为什么冬季没人吃小龙虾

　　因为冬季小龙虾肉质老，且肉质不饱满。通常温度在持续降低之后，大多数小龙虾的活动能力下降，其摄食欲望降低，待到温度下降到8°的时候，绝大多数成虾均已经进洞冬眠去了，这些小龙虾普遍营养不良不长肉，食用起来肉质干瘪，口感非常差。

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