鲁菜是哪个地方的菜
鲁菜是中国山东省的菜,它是起源于山东省淄博市博山区的齐鲁风味菜系。鲁菜是中国的四大菜系之一,也是其中的自发型菜系,它的历史最悠久、技法最为丰富,也最能体现厨师的烹饪功力,可以说鲁菜是黄河流域烹饪文化的杰出代表。
鲁菜是什么地方的菜系
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鲁菜是中国山东省的菜,它是起源于山东省淄博市博山区的齐鲁风味菜系。鲁菜是中国的四大菜系之一,也是其中的自发型菜系,它的历史最悠久、技法最为丰富,也最能体现厨师的烹饪功力,可以说鲁菜是黄河流域烹饪文化的杰出代表。
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