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山东去哪里学习烹饪比较好?

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去哪里学习烹饪比较好?烹饪技术有很多分类,包括多种发展方向,掌握优秀的烹饪技术成为一名厨师,不仅能够在高级的酒店就业,同时可以自主创业成为老板,东营市东营区职业中等专业学校专业培养拥有烹饪技术的优秀厨师,学制为三年,可获得中专学历,想要成为厨师的朋友,现在就到东营市东营区职业中等专业学校了解一下吧!

一、东营市东营区职业中等专业学校简介

东营市东营区职业中等专业学校(山东蓝海职业学校),由东营区政府和山东蓝海集团合作共建。2009年10月19日,时任中共中央总书记胡锦涛莅临视察,对学校办学给予充分肯定和勉励。

学校位于山东省东营市黄河路中段文教新区288号,占地224亩,校舍建筑面积9.6万平方米,专任教师260人;开设中餐烹饪、西餐烹饪、中西面点、高星级饭店运营与管理、会计事务、电子商务、舞蹈表演7个专业,实训设备总值3000余万元,学校毕业生100%在蓝海集团实习就业。学校是“山东省高水平中等职业学校立项建设单位”“山东省示范性中等职业学校立项建设单位”,获“国家级重点中等职业学校”“全国教育系统先进集体”“山东省就业创业工作先进集体”“山东省校企一体化合作办学示范校”等荣誉称号。

二、东营市东营区职业中等专业学校中餐烹饪专业

该专业重点学习《烹饪原料知识》《中式烹调技术》《冷菜制作与食品雕刻技术》等专业山东中职院校课程,实训采用实景化、理实一体化教学模式,从蓝海集团千款菜品库精心挑选数百款酒店流行菜品用于教学,同时学习面塑、果酱画、冷拼等技术,培养学生系统掌握中餐烹饪专业理论知识,具备菜品烹调技术和酒店主要运营菜品的制作能力,能胜任高星级酒店、大中型饭店中式烹调等相关工作。

东营市东营区职业中等专业学校办学规模庞大,开设专业类别多样,成为国家级重点中等职业学校,学校开设的烹饪专业大多属于省级的品牌专业,设置严谨,专业内容精细,且学校全面培养学生,不仅专业能力强同时能够综合发展,赶快拨打下方的联系电话咨询学校的信息吧!

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