金沙第二职业技术高级中学报名条件、招生要求、招生对象

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招生要求：学生须符合各专业国家体检标准，无色盲、色弱。女生身高155cm以上，男生身高165cm以上。

报名条件：经注册具有正式学籍的学校毕业生，坚持四项基本原则，具有坚定正确的政治方向，遵纪守法，道德品质良好，学习成绩优秀，身体健康，在校期间未受过纪律处分，经本人自愿申请并由所在学校审查推荐，均可报名。

注意事项：学生可以在学校官网上报名然后在到学校缴费就读，没有填报我校志愿，但符合录取条件的考生可直接到我校招生办报名，在我校招生计划未满前提下由我校招生办负责办理补录手续。

培养要求

该专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。

能力要求

1、具备对新知识、新技能的学习能力和创新能力;

2、具备较强的外语口语表达能力和熟练的计算机应用能力;

3、具备酒店及相关服务业基层管理与督导能力;

4、具有较强的沟通与抗挫能力;5.具备处理安全突发事件的应急反应能力;

6、具备与本专业职业发展所需要的审美能力;

7、掌握基本的服务礼仪，具备良好的职业形象;

8、掌握现代酒店和高端服务业各岗位相应的专业操作技能。

主干课程

旅游学概论、管理学原理、酒店管理概论、中餐服务、西餐服务、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游市场营销、饭店工作英语、酒店服务心理等。

实训教学

在校内进行中餐服务、西餐服务、客房服务、前厅服务、OPERA酒店管理软件应用等技能实训。在高星级酒店或其他高端服务业顶岗实习。

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