全南高级职业技术学校招生录取分数线

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赣州市区普高最低录取控制分数为400分。

今后，我校将进一步解放思想、开拓创新，不断提高教育教学质量，全面提升全南职 业教育水平，努力把学校打造成立 足全南、辐射周边、对接粤港澳大湾区的有一定影响力 的职业教育基地。

全南高级职业技术学校中餐烹饪与营养膳食专业

培养目标：培养面向饭店、餐馆、酒楼等餐饮企业 以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等部门管理 人员和从事中 式烹调、中式面点操作和营养餐设计等 一线工作的技能型人才。

主要课程：烹饪概论、烹饪原料与加工工艺、烹饪 营养与配餐、餐饮企业运营与管理、中式面点技艺、营养配餐与烹饪 技术等。

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