有机物分类:有机物与无机物的分类标准及生活中常见的有机物和无机物

目录

• 1.有机物与无机物的分类标准及生活中常见的有机物和无机物
• 2.有机物分类
• 3.什么是有机物，怎样区别有机物和无机物?
• 4.有机物种类一共有几种
• 5.有多个官能团时，如何将有机物分类
• 6.有机化合物按照官能团的分类有哪些
• 7.有机物哪些种类是极性化合物，哪些种类是非极性化合物 ？

1.有机物与无机物的分类标准及生活中常见的有机物和无机物

有机物即有机化合物。含碳化合物（一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐、金属碳化物等少数简单含碳化合物除外）或碳氢化合物及其衍生物的总称。有机物是生命产生的物质基础。 有机物的特点： 多数有机化合物主要含有碳、氢两种元素，此外也常含有氧、氮、硫、卤素、磷等。部分有机物来自植物界，但绝大多数是以石油、天然气、煤等作为原料，通过人工合成的方法制得。 和无机物相比，有机物数目众多，可达几百万种。有机化合物的碳原子的结合能力非常强，互相可以结合成碳链或碳环。碳原子数量可以是1、2个，也可以是几千、几万个，许多有机高分子化合物甚至可以有几十万个碳原子。此外，有机化合物中同分异构现象非常普遍，这也是造成有机化合物众多的原因之一。 有机化合物除少数以外，一般都能燃烧。和无机物相比，它们的热稳定性比较差，电解质受热容易分解。有机物的熔点较低，一般不超过400℃。有机物的极性很弱，因此大多不溶于水。有机物之间的反应，大多是分子间反应，往往需要一定的活化能，因此反应缓慢，往往需要催化剂等手段。而且有机物的反应比较复杂，在同样条件下，一个化合物往往可以同时进行几个不同的反应，生成不同的产物。 无机物即无机化合物。一般指碳元素以外各元素的化合物，如水、食盐、硫酸、石灰等。但一些简单的含碳化合物如一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐和碳化物等，由于它们的组成和性质与无机物相似，因此也作为无机物来研究。绝大多数的无机物可以归入氧化物、酸、碱、盐四大类。 有机物不都是高分子的比如常见的甲烷苯乙烯就不是无机物不是都是低分子的，比如分子筛，某些陶瓷就不是，他们都是硅酸盐缩合形成的无机高分子化合物 世上的所有物质，不是无机物就是有机物有机物是指含碳元素的物质，但习惯上将碳、二氧化碳、一氧化碳、碳酸盐排除在外，因为它们的性质和有机物的一般物质不大像。所谓的有机物的一般性质，是指：难溶于水，易溶于有机溶剂，熔点较低。绝大多数有机物受热容易分解、容易燃烧。有机物的反应一般比较缓慢，并常伴有副反应发生。无机物太多了！除了以上所说的几个，金属、盐类……有机物也很多，目前人类已知的有机物达900多万种，在种类上远远超过了无机物，并且还在以每年几万种的数量在增加，常见的有机物如醋、油、酒、糖……

2.有机物分类

（1）开链化合物，又称脂肪族化合物，其结构特点是碳与碳间连接成不闭口的链。（2）碳环化合物（含有完全由碳原子组成的环），又可分成脂环族化合物（在结构上可看成是开链化合物关环而成的）和芳香族化合物（含有苯环）两个亚类。（3）杂环化合物（含有由碳原子和其他元素组成的环）。原子团的一系列化合物称为同系列。同系物的化学性质相似；【同系物】结构相似，通式相同的化合物互称为同系物。如烷烃系列中的甲烷、乙烷、丙烷、正丁烷等互称为同系物。【烃】由碳和氢两种元素构成的一类有机化合物，【开链烃】分子中碳原子彼此结合成链状：而无环状结构的烃，根据分子中碳和氢的含量。链烃又可分为饱和链烃(烷烃)和不饱和链烃(烯烃、炔烃)，链烃“因为脂肪是链烃的衍生物”故链烃又称为脂肪烃。【饱和烃】饱和烃可分为链状饱和烃即烷烃(亦称石蜡烃)和另一类含有碳碳单键而呈环状的饱和烃即环烷烃(参见闭链烃)，【烷烃】即饱和链烃。亦称石蜡烃。烷烃中的含氢量已达到饱和。烷烃中最简单的是甲烷，甲烷在光照的条件下可以与氯气发生取代反应。生成物为CH3Cl-----CH2Cl2-----CHCl3-----CCl4，【不饱和烃】系分子中含有，的烃“这类烃也可分为不饱和链烃和不饱和环烃”不饱和链烃所含氢原子数比对应的烷烃少。易发生加成反应和聚合反应，不饱和链烃又可分为烯烃和炔烃，不饱和环烃可分为环烯烃(如环戊二烯)和环炔烃(如苯炔)。【烯烃】系分子中含。的烃“单烯烃分子中含一个，最重要的单烯烃是乙烯H2C=CH2，单烯烃简称为烯烃。烯烃的主要来源是石油及其裂解产物，的链烃或环烃。3-丁二烯”3-丁二烯、环戊二烯等，二烯烃中含共轭双键体系的最为重要。3-丁二烯、2-甲基-1。3-丁二烯等是合成橡胶的单体，【炔烃】系分子中含有，的不饱和链烃。根据分子中碳碳叁键的数目“可分为单炔烃和多炔烃”单炔烃的通式为CnHn-2。炔烃和二烯烃是同分异构体，最简单、最重要的炔烃是乙炔HC≡CH，乙炔可由电石和水反应制得。环烃，是具有环状结构的烃。一类是脂环烃(或称脂肪族环烃)具有脂肪族类的性质”脂环烃又分为饱和环烷其中n≥3。环烷烃和烯烃是同分异构体。环烷烃存在于某些石油中，环烃的另一类是芳香烃。大多数芳香烃是有苯环结构和芳香族化合物的性质。【环烷烃】在环烃分子中，碳原子间以单键相互结合的叫环烷烃。具有三环和四环的环烷烃。五环以上的环烷烃较稳定。其性质与烷烃相似，常见的环烷烃有环丙烷、环丁烷、环戊烷、环己烷等，【芳香烃】一般是指分子中含有苯环结构的烃。根据分子中所含苯环的数目以及苯环间的联结方式，可分为单环芳香烃、多环芳香烃、稠环芳香烃等。单环芳香烃的通式为CnH2n-6。可分为饱和醇不饱和醇和芳香醇。醇类一般呈中性，低级醇易溶于水，醇类的化学性质主要有氧化反应、酯化反应、脱水反应、与氢卤酸反应、与活动金属反应等。【芳香醇】系芳香烃分子中苯环的侧键上的氢原子被羟基取代而成的物质。【酚】芳香烃分子中苯环上的氢原子被羟基取代而成的化合物称作酚类。根据酚分子中所含羟基的数目，二元酚和多元酚等，能与碱反应生成酚盐。酚分子中的苯环受羟基的影响容易发生卤化、硝化、磺化等取代反应。【醚】两个烃基通过一个氧原子连结而成的化合物称作醚。叫混和醚，如甲乙醚CH3-O-C2H5。若二元醇分子子中醛基的数目，可分为一元醛、二元醛等；根据分子中烃基的不同，可分相应的伯醇氧化制得。醛类中羰基可发生加成反应，易被较弱的氧化剂如费林试剂、多伦试剂氧化成相应的羧酸。重要的醛有甲醛、乙醛等。【芳香醛】分子中醛基与苯环直接相连而形成的醛，如苯甲醛。【羧酸】烃基或氢原子与羧基连结而形成的化合物称为羧酸，根据羧酸分子中羧基的数目，可分为一元酸、二元酸、多元酸等。一元酸如乙酸 饱和酸如丙酸CH3CH2COOH、不饱和酸如丙烯酸CH2=CH-COOH等。羧酸还可以分为脂肪酸、脂环酸和芳香酸等。饱和的如硬脂酸C17H35COOH、 等。【羧酸衍生物】羧酸分子中羧基里的羟基被其它原子或原子团取代而形成的化合物叫羧酸衍生物。如酰卤、酰胺、酸酐等。【酰卤】系羧酸分子中羧基上的羟基被卤素原子取代而形成的化合物等。【酰胺】系羧酸分子中羧基上的羟基被氨基-NH2或者是被取代过的氨基所取代等。【酸酐】两个分子的一元羧酸分子间失水或者二元羧酸分子内失水而形成的化合物，称作酸酐。如两个乙酸分子失去一个水分子形成乙酸酐(CH3- 【酯】羧酸分子中羧基上的羟基被烷氧基-O-R'取代而形成的化合物称 【油脂】系高级脂肪酸甘油酯的总称。呈固态的叫作脂肪。称为单甘油酯；称为混甘油酯。天然油脂大都是混甘油酯。【硝基化合物】系烃分子中的氢原子被硝基-NO2取代而形成的化合物，如硝基乙烷CH3CH2NO2、 【胺】系氨分子中的氢原子被烃基取代后而形成的有机化合物。根据取根据烃基结构的不同，可分为脂肪胺如甲胺CH3NH2、二甲胺CH3-NH-CH3和芳香胺如苯胺C6H5-NH2、二苯胺(C6H5)2NH等。也可以根据氨基的数目分为一元胺、二元胺、多元胺。胺类大都具有弱碱性，能与酸反应生成盐。苯胺是胺类中重要的物质，是合成染料，3 有机物的分类 【腈】系烃基与氰基(－CN)相连而成的化合物。【重氮化合物】大多是通式为R—N2—X的有机化合物，分子中含有是一种重氮化合物，其中以芳香族重氮盐最为重要。是制取偶氮染料的中间体。【偶氮化合物】分子中含有偶氮基(-N=N-)的有机化合物。其中R是烃基，偶氮化合物都有颜色，【磺酸】系烃分子中的氢原子被磺酸基-SO3H取代而形成的化合物，脂肪族磺酸的制备常用间接法。叫二肽，如两个分子氨基 【多肽】由多个a-氨基酸分子缩合消去水分子而形成含有多个肽键- 【蛋白质】亦称朊。蛋白质是生物体的一种主要组成物质，各种蛋白质中氨基酸的组成、排列顺序、肽链的立体结构都不相同。目前已有多种蛋白质的氨基酸排列顺序和立体结构搞清楚了。蛋白质按分子形状可分为纤维状蛋白和球状蛋白。球蛋白如酶、蛋白激素等。按溶解度的大小可分为白蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和不溶性的硬蛋白等。按组成可分为简单蛋白和复合蛋白，简单蛋白是由氨基酸组成，复合蛋白是由简单蛋白和其它物质结合而成的，如蛋白质和核酸结合生成核酸蛋白，蛋白质与糖结合生成糖蛋白，蛋白质与血红素结合生成血红蛋白等。【糖】亦称碳水化合物。多羟基醛或多羟基酮以及经过水解可生成多羟基醛或多羟基酮的化合物的总称。糖可分为单糖、低聚糖、多糖等。一般糖类的氢原子数与氧原子数比为2:但如甲醛CH2O等不是糖类；【单糖】系不能水解的最简单的糖，如葡萄糖(醛糖） 【低聚糖】在水解时能生成2～10个分子单糖的糖叫低聚糖。【多聚糖】亦称多糖。一个分子多聚糖水解时能生成10个分子以上单糖的糖叫多聚糖，大分子化合物”可分为天然高分子化合物和合成高分子化合物两大类。天然高分子化合物如蛋白质、核酸、淀粉、纤维素、天然橡胶等。

3.什么是有机物，怎样区别有机物和无机物?

有机化合物主要是指由碳元素、氢元素组成，一定是含碳的化合物。有机物和无机物区别：1、性质不同有机物：有机物指含碳化合物，但不包括碳的氧化物和硫化物、碳酸、碳酸盐、氰化物、硫氰化物、氰酸盐、碳化物、碳硼烷、烷基金属、羰基金属、金属的有机配体配合物等物质。无机物指不含碳元素的化合物，但包括含碳的碳氧化物、碳酸盐、氰化物、碳化物、碳硼烷、羰基金属、烷基金属、金属的有机配体配合物等，2、分类不同有机物：可分为烃和烃的衍生物两大类。根据有机物分子的碳架结构，还可分成开链化合物、碳环化合物和杂环化合物三类。根据有机物分子中所含官能团的不同，又分为烷、烯、炔、芳香烃和卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、酯等等。无机物分类不含碳元素的纯净物。

4.有机物种类一共有几种

有机物即有机化合物。含碳化合物（一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐、金属碳化物等少数简单含碳化合物除外）或碳氢化合物及其衍生物的总称。有机物是生命产生的物质基础。有机物的特点：多数有机化合物主要含有碳、氢两种元素，此外也常含有氧、氮、硫、卤素、磷等。部分有机物来自植物界，有机物数目众多，有机化合物的碳原子的结合能力非常强，许多有机高分子化合物甚至可以有几十万个碳原子。有机化合物中同分异构现象非常普遍，这也是造成有机化合物众多的原因之一。有机化合物除少数以外，和无机物相比，电解质受热容易分解。有机物的熔点较低，有机物的极性很弱，有机物之间的反应，大多是分子间反应，而且有机物的反应比较复杂，一个化合物往往可以同时进行几个不同的反应，生成不同的产物。无机物即无机化合物。一般指碳元素以外各元素的化合物，但一些简单的含碳化合物如一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐和碳化物等，因此也作为无机物来研究。绝大多数的无机物可以归入氧化物、酸、碱、盐四大类。有机物不都是高分子的比如常见的甲烷苯乙烯就不是无机物不是都是低分子的，他们都是硅酸盐缩合形成的无机高分子化合物 世上的所有物质，不是无机物就是有机物有机物是指含碳元素的物质。

5.有多个官能团时，如何将有机物分类

所以学习有机物分类的时候不涉及多个官能团。但在命名时最后的词还是要将有机物进行分类。以下是官能团的命名优先级（越往后越优先，羧基在羟基后，在命名上分类为羧酸）：饱和链烃、环烷烃、芳香烃、烯烃、炔烃、醚键（未命名为醚时一般称为某氧基）、醇羟基、酚羟基、氨基、硫醇、酮（未命名为酮时可以叫做"某酰基"

6.有机化合物按照官能团的分类有哪些

类型官能团类型官能团烷烃无（碳碳单键）醚R—O—R（醚键）烯烃（碳碳双键）醛—CHO （醛基）炔烃—C≡C—（碳碳三键）酮>

7.有机物哪些种类是极性化合物，哪些种类是非极性化合物 ？

有机化合物一般是非极性或弱极性的,它们难溶于极性较强的水,易溶于非极性的汽油或弱极性的酒精等有机溶剂 看有机物的结构是否对称,若对称基本上成非极性的,否则大多数成极性的,-NH2一些亲水性基团的一般都有极性。烃类一般视为非极性或弱极性 醚、叔胺、硫代醚等有一定极性，环状的通常极性大一点（如四氢呋喃极性大于乙醚）带有极性基团：