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蜂蜜柚子茶的正确做法窍门

蜜柚茶正确做法的诀窍是准备好相应的食材,然后按照相应的步骤进行制作,这样才能达到蜜柚茶的口感。下面。我们来介绍下蜂蜜柚子茶的正确做法窍门。

蜂蜜柚子茶的正确做法窍门

配料:柚子1个,蔗糖100克,蜂蜜250克,盐10克。

步骤:

1.将柚子放入65左右的热水中浸泡5分钟左右。用热水浸泡过的柚子皮毛孔会充分张开,方便清洗,容易去皮腌制。

2.挤水,然后把黄绿色的皮尽量削薄,白瓤越少越好。这样可以减少苦味,然后切成细丝,尽可能薄,然后用盐腌制一个小时左右。柚子皮是化痰止咳的精华。别浪费了。

3.柚子肉去皮,去核,捣碎。

4.将柚子皮、柚子肉和蔗糖一起放入锅中,加入约一碗水,大火煮开。水烧开后,小火慢炖一个小时左右,直到柚子皮变得金黄透明,汤汁变得粘稠。烹饪时注意搅拌,避免粘锅搅拌频繁,避免粘锅

5.柚子汤65左右稍凉时,加入蜂蜜拌匀。避免高温,因为高温容易破坏蜂蜜的营养。放入玻璃瓶或密封罐中,放入冰箱保存,饮用时用温水使其更好。

提示:

1.柚子是琥珀的最佳选择,维生素C含量最高。

2.用一些盐腌制可以去除一些苦味,防止腐蚀。

3.用小火慢慢煮,注意搅拌,避免粘锅

4.保存方法:冷藏三个月。

蜂蜜柚子茶,生产过程中需要合理控制温度。

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