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绿茶有收藏价值吗

你知道绿茶有收藏价值吗?针对以上问题风在香茶叶网解答如下:

绿茶,宜喝鲜,不宜存老。

体系庞杂的绿茶,有着众多门类的划分。

然,无一例外,不论是哪种绿茶,都不值得存成老茶。

原因在于,绿茶的基础制茶要求里,存在一道杀青工艺。

提示:以上内容来自本站整理加原创,今天重点为大家推荐的本文话题是:白茶为什么可以收藏,下面我们来继续深入介绍。

经过高温杀青后,绿茶鲜叶内部的茶多酚物质,完全停止了氧化。

不发酵的绿茶,内部的茶多酚物质含量固定下来,后期不会发生任何的改变。

在杀青的同时,还会完全破坏茶叶内的酶活性,不具备转化的空间。

如此,一款绿茶的品质达到了固化状态。

趁鲜品味,可以更好的感受绿茶清新鲜爽的魅力。

若是拿来久存收藏,则没有任何的意义。

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