茶叶青味重
你知道茶叶青味重?针对以上问题风在香茶叶网解答如下:
青味是自然界植物具有的原味,茶中带有青味的主要原因是晒青、做青、杀青不足,当然还有其它的原因:
1.栽培管理时,氮肥过多。
2.茶叶制作过程中,日光萎凋或搅拌不当。
3.茶青在室内萎凋是室温过低,湿度太高,茶叶中走水不畅。
4.采摘茶青过于幼嫩或露水重时所采摘的茶青,或在制作过程中搅拌不当造成叶部组织损伤,造成积水。
通过我们的介绍,相信大家对以上的问题有了更深入的了解,风在香茶叶网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。
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