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炒螺需要焯水吗
炒螺需要焯水吗
时间:2023-05-27 21:03:43
炒螺最好不要焯水,因为焯水会导致田螺的肉质变老,失去口感。平时我们在制作的时候只需要直接将新鲜的田螺清晰干净、处理好,再加上配料,就可以直接烹饪了。
炒螺为什么不用焯水
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