鱼腥线一定要取吗

　　鱼腥线可以取出来也可以不取出来，它除了味道比较腥臭之外，对人体是没有危害的，就算不去除烹食对人体也不会造成危害。要想去除鱼腥味，单去掉鱼线是不够的，可以用料酒、姜、蒜等进行腌制，这样味道会更好。

　　鱼腥线要不要取