儿菜焯水还是不焯水
儿菜建议最好还是焯水之后再进行制作,因为不焯水的儿菜吃起来有一种苦涩的感觉,焯水之后就能轻松的去除,同时还能有效缩短制作的时间,比较方便。但是若是喜欢这股苦涩的味道,那么我们也可以不焯水直接切片炒。
儿菜制作方法
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儿菜建议最好还是焯水之后再进行制作,因为不焯水的儿菜吃起来有一种苦涩的感觉,焯水之后就能轻松的去除,同时还能有效缩短制作的时间,比较方便。但是若是喜欢这股苦涩的味道,那么我们也可以不焯水直接切片炒。
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