米酒可以发酵面粉吗
一般来说米酒是可以用来发酵面粉的,但要注意的是一定要使用酒酿,也就是醪糟,这样制作出来的食物会比直接食用发酵粉的更香、更洁白,味道也更好。不过不能使用经过高温处理之后的酒酿,它只能进行饮用,发酵效果不好。
制作米酒可以使用发酵面粉吗
展开剩余60%内容 »
- 上一篇:木薯一般蒸多久熟
- 下一篇:钢笔f尖和m尖的区别
一般来说米酒是可以用来发酵面粉的,但要注意的是一定要使用酒酿,也就是醪糟,这样制作出来的食物会比直接食用发酵粉的更香、更洁白,味道也更好。不过不能使用经过高温处理之后的酒酿,它只能进行饮用,发酵效果不好。
展开剩余60%内容 »