干木耳直接煮食有毒吗

　　干木耳直接煮食是有毒的，现在大多数的黑木耳都是人工培育的，里面会添加尿素、铵盐等，会和细菌、真菌等发生反应，从而产生亚硝酸盐，食用后会对我们的健康造成一定的负面影响，建议最好先泡发后再煮食。

　　干木耳可以直接煮食吗