做馒头怎么发面才松软
首先将酵母粉用温水化开,和白糖一起加到面粉里面搅拌均匀,接着揉成光滑的面团,进行醒发工作即可,注意醒面要放到温暖的地方,这样能缩短醒发的时间,等醒发好之后还要再次进行揉面工作,保证蒸出来的馒头外表光滑,口感劲道。
制作馒头如何发面
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首先将酵母粉用温水化开,和白糖一起加到面粉里面搅拌均匀,接着揉成光滑的面团,进行醒发工作即可,注意醒面要放到温暖的地方,这样能缩短醒发的时间,等醒发好之后还要再次进行揉面工作,保证蒸出来的馒头外表光滑,口感劲道。
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