炒蚕豆要不要焯水
炒制蚕豆是不用进行焯水工作的,通常在洗净之后稍微的用油煸炒然后煮一下就可以了,这样能让蚕豆更容易被炒熟,同时还能起到去除豆腥味的作用。要是焯水的话,会导致蚕豆变硬,吃起来失去口感。
炒蚕豆是否需要焯水
展开剩余60%内容 »
- 上一篇:制作草莓酱没有柠檬可以用什么代替
- 下一篇:烤披萨出水怎么解决
炒制蚕豆是不用进行焯水工作的,通常在洗净之后稍微的用油煸炒然后煮一下就可以了,这样能让蚕豆更容易被炒熟,同时还能起到去除豆腥味的作用。要是焯水的话,会导致蚕豆变硬,吃起来失去口感。
展开剩余60%内容 »