烫面蒸饺面是全用热水吗
烫面蒸饺面全部都是使用热水的,也就是在和面的时候用很烫的水来和,这样做出来的面团就会比较软,适合做成虾饺、蒸饺之类的蒸制食品。蒸饺面和起来也比较简单,在面里加盐并倒热水搅拌成絮状,揉成面团发酵即可。
烫面蒸饺面用什么水
展开剩余60%内容 »
- 上一篇:秋葵炒之前需要焯水吗
- 下一篇:鱿鱼脖上的脆骨能吃吗
烫面蒸饺面全部都是使用热水的,也就是在和面的时候用很烫的水来和,这样做出来的面团就会比较软,适合做成虾饺、蒸饺之类的蒸制食品。蒸饺面和起来也比较简单,在面里加盐并倒热水搅拌成絮状,揉成面团发酵即可。
展开剩余60%内容 »