火鸡面是干拌还是汤面

　　火鸡面是干拌着吃的，并不是汤面，一般将面饼煮熟之后将调料放进去搅拌均匀就可以吃了，味道非常好。火鸡面里面有两个配料包，红色是辣包，黑色是海苔和芝麻，在煮好之后按照自己的口味进行添加就好了，要是不能吃辣，最好少加些辣包。

　　火鸡面是什么面