棕子是煮还是蒸

　　粽子是煮还是蒸需要根据实际情况和个人喜好来选择，一般情况下，若是自己包的生粽子，用水煮会更好一些，因为糯米本来就难熟，蒸的话容易出现夹生的情况，而超市购买的熟粽子，就要使用蒸制的方法，这样时间比较短，营养成分不易流失。

　　粽子蒸的好还是煮的好