甜豆炒前用焯水吗
甜豆炒之前是需要进行焯水工作的,因为这样就可以让甜豆的颜色更为鲜嫩翠绿,提升口感,还能起到消毒杀菌的作用,食用起来更加安全。但是在焯甜豆的时候。也不能食用硬水,否则可能出现难以嚼烂的情况。
炒甜豆需要焯水吗
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甜豆炒之前是需要进行焯水工作的,因为这样就可以让甜豆的颜色更为鲜嫩翠绿,提升口感,还能起到消毒杀菌的作用,食用起来更加安全。但是在焯甜豆的时候。也不能食用硬水,否则可能出现难以嚼烂的情况。
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