西红柿可以冷冻保存吗
西红柿一般不建议放到冰箱进行冷藏保存,因为将西红柿冷冻之后再进行解冻工作的话,西红柿会因为水分子结冰而变蔫,体积也会变大,食物组织也会被破坏,影响外观以及口感,不过西红柿就算放到冰箱里还是能继续吃的,且吃的时候也比较好剥皮。
西红柿怎么保存
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西红柿一般不建议放到冰箱进行冷藏保存,因为将西红柿冷冻之后再进行解冻工作的话,西红柿会因为水分子结冰而变蔫,体积也会变大,食物组织也会被破坏,影响外观以及口感,不过西红柿就算放到冰箱里还是能继续吃的,且吃的时候也比较好剥皮。
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