番薯发芽还能吃了吗

　　番薯发芽之后能否食用，需根据情况判断，要是发芽不严重，只需要将芽眼挖掉，适当的清洗一下还是可以继续吃的，但是要是它发芽又出现了黑斑，那么建议最好不要继续吃了，它里面已经滋生了细菌，食用后对人体有害。

　　发芽的番薯能吃吗