绿豆冷冻后容易煮烂吗

　　绿豆冷冻之后是更容易煮烂的，我们在煮绿豆之前，将绿豆放到水中浸泡2小时，沥干水分后放到冰箱里面冷冻两小时，然后再进行煮制，绿豆就很容易煮烂了，或者我们也可以将绿豆放到锅中焯一下，加冷水，等水开之后再煮几分钟也能将绿豆煮烂。

　　绿豆是否能冷冻之后再煮