泡菜需要每天开一次盖吗
泡菜是需要每天开一次盖的,因为泡菜在发酵的过程中会产生非常多的气体,而开口就是为了将里面的空气排出来,这样就能起到通风的作用,制作出来的泡菜味道也会比较好。不过需要注意的是,泡菜不能天天吃,否则会出现中毒情况,对健康不利。
泡菜是否需要每天开盖
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泡菜是需要每天开一次盖的,因为泡菜在发酵的过程中会产生非常多的气体,而开口就是为了将里面的空气排出来,这样就能起到通风的作用,制作出来的泡菜味道也会比较好。不过需要注意的是,泡菜不能天天吃,否则会出现中毒情况,对健康不利。
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