煮海带是冷水下锅还是开水下锅

　　煮海带的时候建议冷水下锅会更好一些，直接使用热水的话会导致海带里面的腥味散发出来，就算煮好之后腥味也会大量留在汤里，影响口感，用冷水的话可以让腥味在加热的过程中散发出去，让鲜味更明显。

　　煮海带用什么水比较好