蜂蜜分层是怎么回事而且还伴有结晶物

　　蜂蜜分层、出现结晶物主要是蜂蜜在适宜的温度下出现了结晶情况，蜂蜜结晶和里面含有的葡萄糖结晶以及波美度有关，要是蜂蜜波美度低且温度低于15℃，一些含水量大但也有葡萄糖结晶的蜂蜜就难以形成结晶，结晶的葡萄糖就会出现在下面，形成分层。

　　蜂蜜为什么会分层