见手绿是什么蘑菇

　　见手绿是一种伤变之后外面呈靛蓝色这类牛肝菌的统称，通常用手触摸一下子实体，它的菌子就会变成紫青色，见手绿的种类比较多，有黄见手、红见手、粉见手、黑见手等等，它们在市面上比较受欢迎，但是在烹饪时要掌握方法，否则很容易中毒。

　　什么是见手绿