木瓜炖奶成豆腐渣了还能吃吗

　　木瓜炖奶做成了豆腐渣状，最好不要食用，木瓜中的果酸和牛奶中的蛋白质发生了转性，营养成分遭到破坏，口感也差，没有任何食用价值。木瓜炖奶用盒装的牛奶制作很容易出现豆腐渣状，可以选择用奶粉代替。

　　木瓜牛奶煮成豆腐渣状还能吃吗