山药烂了去掉可以吃吗

　　不是发霉导致腐烂的山药，切除坏掉的部分就可以食用了，如果切掉之后还会继续腐烂，代表山药已经发霉，最好不要吃，会引起肠胃不适。山药受到机械性损伤或冻伤时，也会出现局部坏掉的情况，切除之后照样是可以吃的。

　　山药烂的部分去掉还能吃吗