螃蟹黄有点苦是没熟吗

　　螃蟹黄有点发苦并不是没熟，很有可能是在烹饪之前将里面的脏东西清洗干净，这样煮熟之后就会有苦味了，建议在吃之前彻底将它清洗一遍。另外螃蟹存放时间过长，出现变质、死亡的情况或者是螃蟹没有成熟，蟹黄都会发苦，所以在购买的时候要仔细挑选。

　　螃蟹黄有点苦是否没熟