海底捞是什么

　　海底捞是以经营川味火锅为主的四川餐饮品牌，“海底捞”是四川麻将术语中的和牌。海底捞不仅经营川味火锅，而且将各个地区的火锅特色融会贯通，如今已成为全国大型连锁企业，相信吃过海底捞的人对它的服务态度都会印象深刻。

　　海底捞是啥