海带发粘还能吃吗

　　海带发粘是可以食用的，粘的物质是海带本身分泌出的甘露醇，是一种胶原蛋白物，泡洗干净后是可以食用的。海带浸泡5-7小时后加入食盐搓洗或清水清洗两次后将海带放入沸水中煮3-5分钟，热水泡10分钟后白醋搓洗都可以有效去除粘液。

　　海带发粘还可以吃吗