酸菜上面烂了下面还能吃吗

　　酸菜上面烂了，下面的建议也不要继续食用，酸菜会烂是因为酸菜与空气接触产生了真菌引起的，真菌会渗透进下面的酸菜，食用容易导致肠胃不适。可以通过酸菜的表面是否出现了发粘，是否有异味，来判断酸菜是否出现了变质。

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