百合需要泡多久才可以煮

　　干百合如果使用冷水泡，一般需要泡6个小时才能煮，但是如果使用温水泡，泡半个小时左右就可以煮。使用温水浸泡前可以先放入冷水中浸泡5分钟，这样更有利于泡发，还可以使用碱水进行泡发，不仅泡发速度快，而且泡出的百合型状也很好看。

　　百合泡多久才可以煮