酸菜冷冻一年还能吃吗

　　酸菜在冰箱中冷冻了一年尽量不要继续食用，冰箱冷冻层虽然可以很好的抑制细菌的生长，但是还有少数细菌能够在低温下存活，存放的时间过长，有可能导致酸菜变质。食物长期在冰箱冷冻层存放，解冻后口感也会发生变化。

　　酸菜冷冻一年还可以吃吗