蒜苔头上的花苞能吃吗

　　蒜苔头上的花苞可以吃，这个部分并无有害物质，还含有丰富的营养，我们可以留下它与蒜苔接点五毫米左右的部分烹饪食用。蒜苔是一种富含维生素C、维生素E、碳水化合物、蛋白的食材，可以腊肉、瘦肉、豆腐混合在一起烹饪。

　　可以吃蒜苔上的花苞吗