山药怎么炒好吃又简单不黑

　　炒山药想要好吃且不黑一定要焯水，将山药去皮清洗干净，切成菱形片，放入锅中焯水后捞出，焯水后的山药不容易变色还好吃。山药是一种富含淀粉的蔬菜，可以用来清炒，也可以炖汤，还可以用来煮粥或者做饼，美味又健康。

　　山药怎么炒好吃又简单不黑