钢针鱼汤的简单做法
1、 处理鱼:将钢针鱼破膛去除内脏,洗干净鱼;2.处理辅料:将豆腐切块、葱切断、姜切片、蒜切碎;3.煎鱼:油烧热,钢针鱼下入油锅煎至两面金黄;4、煮鱼:倒水加热,加入葱姜蒜,中小火煮10分钟;5.调味:加入盐、胡椒粉等调料,煮5分钟即可。
钢针鱼汤怎么做
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1、 处理鱼:将钢针鱼破膛去除内脏,洗干净鱼;2.处理辅料:将豆腐切块、葱切断、姜切片、蒜切碎;3.煎鱼:油烧热,钢针鱼下入油锅煎至两面金黄;4、煮鱼:倒水加热,加入葱姜蒜,中小火煮10分钟;5.调味:加入盐、胡椒粉等调料,煮5分钟即可。
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