虎皮凤爪的制作方法

　　1、 清洗：清洗凤爪;2、煮凤爪：锅内加入水和姜，鸡爪煮半熟;3、晾干：鸡爪煮熟捞出晾干;4、刷料：将蜂蜜和白醋兑好涂满鸡爪;5、炸鸡爪：油加热，放入鸡爪炸制;6、浸泡：炸熟后将鸡爪放入冰水中浸泡;7.调味：将鸡爪放入调料中煮至入味。

　　虎皮凤爪怎么做