豆腐碳水高吗

　　豆腐中是含有较高比例的碳水化合物的，除了黄豆腐的碳水含量大约在百分之三十至百分之四十外，其余豆腐的碳水含量都在百分之五十以上或更高。豆腐素有南北豆腐之分，主要在于豆腐材料的不同。豆腐里面含有丰富的优质蛋白，能够补充人体日常所需的营养物质。

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