鸡油枞是什么东西
鸡油枞是云南的一种特色食品,主要以鸡枞为原料,再加上植物油、香辛料合练而成,比起新鲜的食材来说,它更贮藏,制作好之后放到阴凉的地方保存即可。鸡油枞在吃的时候主要是作为酒佐饭的菜品,其口感具备甜、香、麻辣的特点,因此也能作为调料。
什么是鸡油枞
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鸡油枞是云南的一种特色食品,主要以鸡枞为原料,再加上植物油、香辛料合练而成,比起新鲜的食材来说,它更贮藏,制作好之后放到阴凉的地方保存即可。鸡油枞在吃的时候主要是作为酒佐饭的菜品,其口感具备甜、香、麻辣的特点,因此也能作为调料。
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